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08-Jul-2015

Kinder-Hochbeet: die erste Ernte!

  Kaum ein Monat ist vergangen, schon erfreut sich die Nachwuchsgärtnerin an ihrer ersten Ernte. Während Paprika und Kohlrabi schon deutlich an Volumen zugelegt haben, sprengt der Lollo Biondo schon fast sein Karree im Square Foot Gardening-geprägten Hochbeet.


Deshalb war der Lollo Biondo heute gemeinsam mit den ersten Radieschen reif für die Ernte. Daraus gezaubert wurde dann ein knackfrischer Salat, der mit deftigen Fleischkringeln zum „Pfälzer Teller“ wurde. Fazit: schmeckt einfach superlecker!