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Liebe Freunde des Hochbeetgartens,

hier in der Rhein-Neckar-Region brutzelt die Sonne seit Wochen fröhlich vor sich hin. Den Pflanzen, Kräutern und Blumen im Hochbeet gefällt`s – solange sie von fürsorglichen Gärtnern mit Wasser versorgt werden – morgens reichlich und nochmals abends, aber niemals am Tag, denn: Das verdunstende Wasser kann die die Oberfläche der Pflanzen leicht verbrennen.

Leichte Sommerkost aus dem Hochbeetgarten

Bei der Hitze freut sich der Magen über leichte, möglichst kühlende Sommerspeisen. Eine davon ist Gazpacho, die kühle Gemüsesuppe der Spanier. Jetzt, wo es im Hochbeet Tomaten in Hülle und Fülle gibt, ist sie eine unserer Leibspeisen. Ebenfalls hoch im Kurs stehen Salate – unser Hochbeetgarten ähnelt derzeit einer Salatbar. Eine davon nennt sich Frizzy Joe. Der gekräuselte Joe sieht im Hochbeet wirklich etwas zerrupft aus, schmeckt aber angenehm würzig und nach mildem Senf. So bald wie möglich werden wir den Frizzy Joe wieder säen, denn er soll auch ein toller Wintersalat sein!

Hochbeet zum Selberbauen

Haben Sie schon unser Hochbeet zum Selberbauen gesehen? Sie haben nur wenig Platz und möchten ein Mini-Beet? Sie wollen kein Tischbeet, sondern eins, das mit allen Füßen auf dem Boden steht? Alles kein Problem. Sie bestimmen Größe, Form und Höhe der Hochbeete zum Selberbauen. Bausatz 2015 nennt sich dieses neue Produkt und Sie finden es im Shop genau hier

Mit diesem Newsletter verabschieden wir vom Hochbeetgarten uns in die Sommerpause. Wir wünschen allen Gärtnerinnen und Gärtnern viel Freude mit dem schönsten Hobby der Welt und schließen mit den Worten des indischen Philosophen Rabindranath Tagore: „Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.“
Grüne Gartengrüße

Ihr Hochbeetgarten-Team

www.hochbeetgarten.de | info@hochbeetgarten.de

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